第4焼目となりました。 おまかせ焼きで僕の理想の皮カリ、中ジューシーな鶏もも肉が食べたくてチャレンジを続けてきましたが、鶏もも肉チャレンジは今回でいったん完結になります。 なぜなら、焼き色をしっかり付けることが出来る仕上がりレベル3がMAXだからです。 もうこれ以上、上はないのよ。 ここに全てを掛ける！やったるで！ 前回の反省点 仕上がりレベルを2にしてみましたが、理想とは少し違う路線に走り出してしまいました。 皮がカリッとしていないのに、中がパサつきはじめてきてしまい。噛み応えがでてくる感じです。 皮を ...